O múltiplo cardápio antropofágico
Coordenador: Maria Cândida Ferreira de Almeida - Faculdades Diplomata
Lívia Maria Natália de Souza (UFBA)
A ANTROPOFAGIA NO TEXTO ARTÍSTICO
Admari Cajado da Silva (UFBA)
RETRATOS DA ANTROPOFAGIA NA LITERATURA POPULAR BRASILEIRA
Paulo Cesar Thomaz (USP)
EL ENTENADO DE JUAN JOSE SAER: AUTOBIOGRAFIA E ANTROPOFAGIA
Marcia Vidal Candido (UFSC)
VATAPÁ LIGHT - PRATO SERVIDO NO "GRANDE" JANTAR DA CIDADE DE MENTIRA